American Pancakes
2015
RECEPT
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg
SÅ HÄR GÖR DU
1. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
2. Stek pannkakorna i smör och grädda ca 1 1/2 minut tills det blir lite bubblor på ytan. Vänd och stek 1 1/2 minut igen.
3. Pudra de nygräddade med florsocker och servera med valfritt tillbehör, t.ex smör eller lönnsirap.
